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receta de pasta sucree

Pasta sucrée

La receta para muchas bases de tartas y tartaletas
Tiempo de cocción 20 min
Plato Tartaleta
Cocina todo el año
Raciones 6

Ingredientes
  

  • 250 g de Harina
  • 100 g de Mantequilla pomada
  • 120 g de Azúcar
  • 1 Huevo

Elaboración paso a paso
 

  • Bate la mantequilla con el azúcar hasta que quede cremosa. Añade el huevo a la crema y vuelve a batir.
  • Incorpora la harina y con la ayuda de las manos forma una masa homogénea.
  • Deja reposar 1 hora en el frigorífico.
  • Ya tienes tu pasta sucrée, ahora utilízala según la receta.

Notas

Usa esta masa como base de diferentes tartaletas. 
Keyword azúcar, masa basica