Receta de Bizcocho de limón con semillas de amapola
¿Sabías que hay una película con un nombre muy parecido?
Ingredientes
Para el bizcocho de limón con amapola:
- 130 g de Mantequilla
- 3 Huevos
- 120 g de Yogur natural
- 140 g de Azúcar
- La piel rallada de 2 limones medianos
- 200 g de Harina
- 30 g de Semillas de amapola
- 10 g de Levadura en polvo
Elaboración paso a paso
- Precalienta el horno. Unta un molde de Plum Cake con mantequilla y espolvoréalo con harina. Elimina la harina sobrante (en lugar de harina y mantequilla puedes usar papel de horno para forrar el molde).
- Derrite la mantequilla.
- Bate el huevo con el azúcar hasta que quede cremoso y blanquecino. Sigue batiendo y añade la piel rallada de los limones y el yogur natural.
- Sigue batiendo y ve añadiendo la mantequilla derretida poco a poco.
- En un bol aparte mezcla la levadura en polvo con la harina y las semillas de amapola. Añade esta mezcla a la mezcla anterior.
- Vierte la masa de bizcocho de limón en el molde y alísala. Hornea durante unos 30-35 minutos. Horno: 180ºC.
- Al sacar el bizcocho de limón con amapola del horno, déjalo 20 minutos en el molde, después quita el molde y pásalo a una rejilla para que se enfríe por completo.