Receta de Helado de limón
Un helado super refrescante
Ingredientes
- 200 ml de Leche entera
- 50 ml de Nata
- 200 ml de Zumo de limón
- Ralladura de 1,5 limón mediano
- 80 g de Azúcar
- 100 ml de Agua
- 20 g de Miel
Elaboración paso a paso
- Calienta un pelín el agua, la ralladura de limón y el azúcar. Cuando el azúcar ya se haya derretido, deja enfriar totalmente este líquido.
- Ahora añade la miel y el zumo de limón. Mezcla muy bien.
- Por último, incorpora la leche y la nata.
- Congela el helado 4 horas. Cada media hora hay que batir con la batidora para eliminar grandes cristales y para que tu helado esté cremoso.
Notas
Los tiempos de preparación son orientativos.