Receta de Helado de mango
Un helado super exótico
Ingredients
Crema de mango:
- 320 g de Mango bien maduro es un mango más o menos
- 250 g de Yogur griego
- 30 g de Miel con un sabor neutro
- 15 g de Azúcar
Instructions
Elaboración del helado de mango:
- Limpia el mango y elimina la semilla. Tritura la fruta.
- Ahora añade el resto de los ingredientes. Tritura otra vez. Es importante que quede liso para que tenga una textura cremosa.
- Ahora pon el helado en un cuenco y congélalo. Durante las próximas 4 horas y cada media hora, hay que batir 1 minuto, para que en el helado no se formen cristales.
- Si tienes heladera, también puedes elaborar tu helado con ella.
Notes
Los tiempos de preparación son orientativos.