Elaboración del helado de mango:

• Limpia el mango y elimina la semilla. Tritura la fruta.
• Ahora añade el resto de los ingredientes. Tritura otra vez. Es importante que quede liso para que tenga una textura cremosa.
• Ahora pon el helado en un cuenco y congélalo. Durante las próximas 4 horas y cada media hora, hay que batir 1 minuto, para que en el helado no se formen cristales.
• Si tienes heladera, también puedes elaborar tu helado con ella.