Receta del Banana Split
Made in USA
Ingredientes
Para la copa de helado:
- 460 g de helado de Vainilla
- 460 g de helado de Chocolate
- 460 g de helado de Fresa
- 4 Plátanos maduros o en su punto
La salsa de chocolate se hace con:
- 100 g de cobertura de Chocolate 70% de cacao
- 200 ml de Nata para montar
Para decorar:
- Nata montada opcional
- Cerezas al marrasquino opcional
Instrucciones
Haciendo la salsa de chocolate:
- Pon en una cazuela la nata. Hiérvela. Quita del fuego la cazuela y añade la cobertura de chocolate, que previamente has cortado en trozos más pequeños.
- Mezcla muy bien. Ya no hace falta cocinar más. Con una varilla mézclala para obtener una salsa brillante, homogénea y densa.
Prepara los plátanos:
- Quita la piel de los plátanos y córtalos longitudinalmente.
Montando el Banana Split:
- En un plato pon una ración de helado de vainilla, de chocolate y de fresa. Pon al lado de los helados los plátanos cortados. Echa por encima un poco de salsa de chocolate.
- Si te apetece, puedes añadir nata montada y cerezas al marrasquino a tu Banana Split.
Vídeo
Notas
Con las cantidades que te he puesto puedes montar cuatro raciones.
Los tiempos de preparación son orientativos.