Soul Cake
Hoy me gustaría enseñarte una receta medieval, la de estas Soul Cake. También conocidas como "pastel de almas", tienen mucha historia a sus espaldas y son muy diferentes de las habituales galletas o postres de Halloween que se ponen de moda estas fechas, como el...
Pastel invisible de manzana
Entre las miles de típicas recetas de manzana que circulan por Internet, parece imposible descubrir algo realmente diferente. Sin embargo, la repostería francesa siempre guarda alguna pequeña sorpresa. Hoy me gustaría enseñarte el pastel invisible de manzana, también...
Crumble de membrillo
Cada año, con la llegada del otoño, me doy cuenta de que, poco a poco, vuelve a las tiendas el membrillo, esta fruta tan hermosa, grande y de color amarillo que durante siglos simbolizó la fertilidad y la buena suerte. El crumble de membrillo es una de las mejores...
Pflaumenkuchen
Tengo que reconocer que he estado dudando si debía publicar o no esta receta de Pflaumenkuchen, también llamado Zwetschgenkuchen. Pero lo cierto es que quería enseñarte nuevas ideas para disfrutar de los sabores del otoño y eso ha acabado por animarme.Los postres con...
Bizcocho con pepitas de chocolate
¿Cuál es ese bizcocho de toda la vida que nos gusta tanto que siempre lo volvemos a hornear? Seguro que uno de ellos es este bizcocho con pepitas de chocolate. Va genial para desayunar, merendar o cuando queremos preparar un bizcocho casero porque nos apetece algo...
Tarta de queso con melocotón sin horno
En verano triunfan las recetas frías, ligeras y fáciles, muchas de ellas elaboradas sin cocción. Por eso, hoy me gustaría invitarte a un...
Banana Split
El Banana Split es uno de esos postres tan visuales como deliciosos. Ideal para las tardes de verano en las que te apetece algo muy rico,...
Helado de frutos rojos con leche condensada
El helado de frutos rojos con leche condensada no tiene una gran historia detrás y quizá ese sea parte de su encanto. Es un helado...
Helados: recetas de sabores clásicos
Es un hecho, las recetas de sabores clásicos de helado nunca pasan de moda. Pero… ¿cuáles son realmente esos sabores tradicionales que...
Peach Melba
Por fin ha llegado el momento de presentarte uno de mis postres fríos favoritos: el Peach Melba. Aunque muchas personas lo imaginan como...
Coffee cake de arándanos y melocotón
En este post me gustaría enseñarte un bizcocho americano que es esponjoso, sabroso y lleva mucha fruta de temporada. Este Coffee cake de...
Helado de cerezas y yogur
En este post, me gustaría enseñarte cómo preparar helado de cerezas y yogur de una forma sencilla y amena. Es una de esas recetas que...
Postres con albaricoques frescos
Si alguna vez te has preguntado qué postres puedes hacer con albaricoques frescos, cómo aprovechar muchos de golpe o si existen postres...
Mousse de plátano
Te voy a confesar algo, la mousse de plátano nunca fue uno de esos dulces que me entusiasmara a primera vista. Cuando pienso en postres...
Acerca de mí
¡Hola, soy Emese! Te doy la bienvenida a este recetario visual que intenta seguir el ritmo de las estaciones. Además de mis postres y algunas recetas con un toque vintage y acogedor, también podrás encontrar mis experiencias fotográficas. Saborea las frutas que nos ofrece la Naturaleza. ¿Empezamos?
Top 10 + Apetecibles
