Helado de pistacho casero
El pistacho, el fruto seco más influyente del momento. ¿Buscas una receta casera de helado de pistacho que sea sencilla, pero que deje a todos boquiabiertos? Pues aquí la tienes. Un postre ideal para preparar en casa durante el verano y... ¿por qué hacerlo en casa?...
Tarta de queso y arándanos al horno
¿Te encantan los postres con arándanos? Si es así, esta receta de tarta de queso y arándanos al horno es perfecta para ti. Con ingredientes sencillos y un toque casero, este cheesecake de arándanos se convierte en un postre irresistible. ¿Quieres saber cómo se...
Bizcocho de cerezas y chocolate
Con la llegada de la temporada de las cerezas y las picotas, el deseo de hornear algo rico con ellas cobra fuerza. El problema es que no siempre es fácil encontrar la receta perfecta que vaya bien con estas frutas. ¿Qué te parece si nos sumergimos en el mundo...
Coca de albaricoque mallorquina
Veo toda esta cantidad de frutas dulces en las fruterías y, de repente, me viene a la mente un postre de toda la vida que estoy segura que te va a apetecer hornear, la coca de albaricoque mallorquina. Así que este post rinde homenaje a la abuela de Violeta, una de mis...
Tarta de cerezas americana
La tarta de cerezas americana es, sin duda, uno de esos postres irresistibles que siempre queremos hacer en casa, especialmente cuando estamos en plena temporada de cerezas. La combinación de su masa quebrada crujiente y ese relleno jugoso y dulce, hace que sea un...
Coca de San Juan de chocolate
Estamos muy cerca de que llegue el solsticio de verano. Si no te has decidido todavía por el postre que vas a hacer para el día de San...
Tarta de nísperos
Hoy quiero invitarte a hacer una tarta de nísperos. Es un postre simple con el que puedes aprovechar dulcemente la temporada. La verdad es...
Coca de cerezas
Hoy me gustaría invitarte a preparar un postre típico catalán. Es de la zona de Reus, donde tiene mucha tradición elaborarlo,...
Tarta de queso y plátano sin horno
Cuando era niña me parecía totalmente inimaginable la existencia de este tipo de tartas frías, especialmente si uno de los ingredientes...
Kaiserschmarrn
El Kaiserschmarrn, un clásico postre austríaco, es pura tradición en mi familia. Este dulce combina sencillez, rapidez y un sabor...
Clafoutis de frambuesa
Este post reúne el amor por la repostería francesa con el inmenso deseo de comer un postre que sepa mucho a frambuesa. Si eres tan fan de...
Tarta Fraisier
Existe una extraordinaria tarta de fresas cuyo nombre seguramente te suene, sobre todo si te gustan los postres majestuosos y...
Pie de frutos rojos
Como preparación para la llegada de moras, frambuesas y arándanos, aquí os traigo una receta de pie de frutos rojos. ¡Qué mejor manera de...
Crespillos de borraja
Si hasta ahora habías pensado que la borraja solo servía para hacer comidas saladas, aquí viene una sorpresa, ya que te voy a enseñar cómo...
Acerca de mí
¡Hola, soy Emese! Te doy la bienvenida a este recetario visual que intenta seguir el ritmo de las estaciones. Además de mis postres y algunas recetas con un toque vintage y acogedor, también podrás encontrar mis experiencias fotográficas. Saborea las frutas que nos ofrece la Naturaleza. ¿Empezamos?
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