Tortas de aceite y anís

Tortas de aceite y anís

Para mí, uno de los grandes descubrimientos gastronómicos en España han sido los postres hechos con aceite de oliva. De las primeras cosas que probé fueron las tortas de aceite y anís. Me gustaron tanto que enseguida las incorporé al blog y, aunque desaparecieron por...

Torrijas de leche

Torrijas de leche

Las torrijas de leche son uno de los postres más conocidos de España. En Semana Santa están en todas partes y forman parte de la cultura gastronómica de aquí. Sin embargo, me he dado cuenta de algo curioso, y es que a pesar de su popularidad, pocas personas se animan...

Savarín con fresas

Savarín con fresas

Hoy te propongo, una vez más, un viaje muy goloso. Y es que detrás de este Savarín con fresas, cuyo nombre puede sonar algo intimidante a primera vista, se esconde un postre sorprendente, con una textura y un sabor poco habituales hoy en día. Tiene ese aire vintage...

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Magdalenas de fresas y yogur

Magdalenas de fresas y yogur

Me encanta ese momento del año en el que las fruterías empiezan a llenarse de fresas. Para mí, es la señal de que ya toca encender el horno y preparar unas magdalenas de fresas y yogur. Un postre simple donde la jugosidad es la clave de su encanto.Es normal que este...

Carrot Cake

Carrot Cake

Hay pocas tartas tan conocidas como la tarta de zanahoria americana, o lo que es lo mismo, el famoso Carrot Cake. Y aunque existen miles de recetas circulando por internet, eso no significa que todas merezcan la pena. Muchas son simples copias de versiones muy vistas....

Acerca de mí

¡Hola, soy Emese! Te doy la bienvenida a este recetario visual que intenta seguir el ritmo de las estaciones. Además de mis postres y algunas recetas con un toque vintage y acogedor, también podrás encontrar mis experiencias fotográficas. Saborea las frutas que nos ofrece la Naturaleza. ¿Empezamos?

Top 10 + Apetecibles

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