Postres con albaricoques frescos
Si alguna vez te has preguntado qué postres puedes hacer con albaricoques frescos, cómo aprovechar muchos de golpe o si existen postres clásicos europeos elaborados con esta fruta, este post es para ti. Aquí quiero proponerte varias ideas sencillas y deliciosas para...
Mousse de plátano
Te voy a confesar algo, la mousse de plátano nunca fue uno de esos dulces que me entusiasmara a primera vista. Cuando pienso en postres con plátano, mi cabeza suele irse antes a un bizcocho, una tarta o incluso un helado. Sin embargo, en plena canícula, con demasiados...
Helado de cerezas y yogur
En este post, me gustaría enseñarte cómo preparar helado de cerezas y yogur de una forma sencilla y amena. Es una de esas recetas que apetece hacer cuando tienes cerezas o picotas maduras en casa y quieres pasar un ratito tranquilo en la cocina.Este helado casero no...
Magdalenas de cerezas
Hoy me gustaría celebrar contigo la temporada de las cerezas preparando estas humildes y muy sencillas magdalenas de cerezas. Uno de esos postres que no requieren planificación ni técnicas especiales. Si tienes cerezas frescas en casa, prácticamente ya tienes medio...
Larpeira gallega
Cada vez que descubro un postre tradicional y con identidad propia, siento una especie de dulce obligación: conocerlo, saborearlo y darle un lugar en mi recetario. Eso es exactamente lo que me ocurrió con la Larpeira gallega. Así que, sin alargar más la introducción,...
Marillenkuchen
Este post te gustará si eres de esas personas a las que les encantan los albaricoques, esas frutas de color naranja intenso y mucho dulzor...
Postres con cerezas frescas
¿Quieres empezar a hacer postres con cerezas? Pues este es el post adecuado y el momento perfecto, ya que los mercados se llenan de estas...
Poires Belle Hélène
Una vez más, estamos ante un postre francés con mucha historia y, curiosamente, poco presente en las mesas actuales. Preparando Poires...
Muffins esponjosos de arándanos
Si te gusta desayunar algo dulce y prefieres evitar la bollería industrial, este post es para ti. Hoy te invito a hornear unos muffins...
Recetas de bizcochos con frutas frescas de verano
El verano está lleno de frutas dulces y frescas. Desde los primeros nísperos hasta los últimos melocotones, la temporada nos regala un...
Tarta de queso de arándanos sin horno
Si piensas que las tartas frías, tan habituales en verano, son demasiado simples o previsibles, esta tarta de queso de arándanos sin horno...
Tortitas americanas esponjosas
Hay pocas comidas tan populares y simples como estas tortitas americanas esponjosas. En algunos sitios del mundo el desayuno o brunch no...
Savarín con fresas
Hoy te propongo, una vez más, un viaje muy goloso. Y es que detrás de este Savarín con fresas, cuyo nombre puede sonar algo intimidante a...
Tortas de aceite y anís
Para mí, uno de los grandes descubrimientos gastronómicos en España han sido los postres hechos con aceite de oliva. De las primeras cosas...
Acerca de mí
¡Hola, soy Emese! Te doy la bienvenida a este recetario visual que intenta seguir el ritmo de las estaciones. Además de mis postres y algunas recetas con un toque vintage y acogedor, también podrás encontrar mis experiencias fotográficas. Saborea las frutas que nos ofrece la Naturaleza. ¿Empezamos?
Top 10 + Apetecibles
