Vatrushka
¡Atención, amantes de los bollos originales, tiernos y caseros! Voy a añadir algo nuevo a vuestra lista de postres pendientes de hornear. Se llama Vatrushka y es un bollo muy esponjoso relleno con queso crema. ¿Queréis probarlo?Estamos ante un delicioso bollo ruso que...
Ensaimada mallorquina casera
Llevo un rato pensando cómo empezar a escribir un post sobre este postre tan espectacular de las islas Baleares. La verdad, solo me salen palabras como espectacular, impresionante o deliciosísima. A pesar de su aspecto humilde e ingredientes básicos: la manteca, la...
Bizcocho de manzana alemán
¿Sabes que este es el bizcocho de manzana alemán que suelen elaborar las abuelas alemanas cuando quieren hornear algo rápido y simple? Y si no solo quieres conocer su nombre, sino también cómo se hace, esta receta de Apfelkuchen te espera con toda la dulzura del...
Bizcocho de pistacho esponjoso
Observando las redes sociales se puede confirmar que los pistachos están de moda. Da igual de qué manera, pero todo lo que lleva este fruto seco mola. Y si estás leyendo mi post, casi seguro que ya tienes unas ganas enormes de dar un bocado, en el momento que más te...
Brownie con frambuesas
Si haces una breve búsqueda en Google sobre los brownies, verás que la lista de recetas es infinita. Pero quizá te estés preguntando cuál es el que más te puede gustar. Si quieres probar un sabor intenso a chocolate acompañado con frutas rojas, has llegado a la receta...
Panna Cotta de chocolate
La receta de Panna Cotta de chocolate no tiene ningún misterio. Es un postre muy conocido, simple y está muy rico. Se hace en un par de...
Flan de café con gelatina
Estoy pensando cómo podría presentarte esta simple y rápida receta. Pero mirando las fotos, me quedo bloqueada y pienso en qué nuevas...
Helado casero de mora
Seamos sinceros, es bastante fácil hacer helados en casa. No necesitas ni heladera ni utensilios raros. Simplemente requiere un poco de...
Bizcocho de ciruelas rojas y canela
¿A quién no le chiflan los bizcochos sabrosos sin demasiado azúcar? Ya verás como este bizcocho de ciruelas rojas y canela es perfecto...
Pie de arándanos
Al hablar sobre tartas americanas, a mucha gente las primeras que le vienen a la cabeza son el Apple pie o el Blueberry pie. En este post...
Tarta de chocolate con galleta
Si te has adentrado en este post, pienso que quizá te haya embargado una dulce nostalgia recordando tu niñez, cuando este tipo de postres...
Bizcocho de plátano marmolado
Haciendo entre mis amigos una ronda de preguntas sobre los plátanos maduros, me di cuenta que la única salida con ellos es emplearlos para...
Bizcocho con melocotones frescos
Si tú eres una persona a la que le apasionan los bizcochos con frutas de temporada, entonces tu verano está lleno de color y sabor....
París-Brest
El París-Brest es de esos bocados que no se pueden olvidar. Es un postre muy bonito, diría espectacular, lleno de crema. Si miras las...
Acerca de mí
¡Hola, soy Emese! Te doy la bienvenida a este recetario visual que intenta seguir el ritmo de las estaciones. Además de mis postres y algunas recetas con un toque vintage y acogedor, también podrás encontrar mis experiencias fotográficas. Saborea las frutas que nos ofrece la Naturaleza. ¿Empezamos?
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