Bizcocho de ajedrez
Con ingredientes cotidianos y sin artilugios especiales puedes hacer este Bizcocho de ajedrez, un vistoso postre que no deja a nadie indiferente. En mi receta te explico cómo hacer este tablero de ajedrez comestible, que en otras recetas lo llaman tarta o bizcocho...
Cobbler de cereza y frambuesa
El pastel de Cobbler de cerezas es uno de mis postres favoritos para disfrutar la temporada de las cerezas. Es un postre muy sencillo y se hace rápido. Una receta muy recomendada a aquellos fans golosos que se mueren por estas dos frutas rojas, las cerezas y las...
Espuma de fresas
¿Conoces la Espuma de fresas? Si te enamora el mousse de fresas esta receta también te interesará. Es una crema que se hace enseguida y con la que puedes aprovechar las claras de huevo que te sobran. Una golosina espectacular para los calurosos días de primavera y...
Panna Cotta de yogur y nísperos
Si te gusta la clásica Panna Cotta italiana, seguro que te encantará esta versión mucho menos calórica pero igual de cremosa, hecha con yogur griego y gelatina. Es un postre individual que se suele acompañar con diferentes tipos de salsas, coulis o frutas naturales....
Galleta craquelada de limón
Me encanta hornear estas galletas rugosas e irregulares con su rico sabor a limón. En este post comparto mi receta sobre cómo hacer galletas craqueladas de limón, o como mucha gente las conoce, Crinkles de limón.Necesitas pocos ingredientes para hacer estas pastas de...
Bizcocho de agua con fresas
¿Estás buscando cómo hacer un bizcocho sin mantequilla, sin aceite y sin yogur? En este post puedes ver la manera de elaborar el bizcocho...
Bundt cake de cerveza negra
Te presento este Bundt cake de cerveza negra. Un postre que probablemente se convertirá en una de tus meriendas o desayunos favoritos por...
Bizcocho de coco sin harina
¿Quieres preparar un bizcocho de coco sin gluten? Con esta receta te quedará muy esponjoso y suave. En vez de usar harina normal, este...
Friands de pistacho y naranja
El Friand con pistacho y naranja es un postre, parecido a la magdalena, que hace recordar a los Financiers franceses. Podríamos...
Plum Cake de chocolate con peras enteras
¿Conoces las tartas de peras que se elaboran con peras enteras? En este Plum Cake de chocolate con peras, te explico paso a paso, cómo...
Challah integral
Este Challah integral es muy suave, esponjoso y no lleva ningún tipo de ingrediente de origen animal, ya que para su preparación no...
Cheesecake con Amaretto y fresas
¿Te apetece probar una de las versiones más ricas de los famosos Cheesecakes? En esta receta te propongo elaborar el Cheesecake con...
Tarta de amapola y peras
Te presento una rica y deliciosa tarta de amapola. La base y la decoración de esta tarta están hechas con una sencilla masa quebrada. Solo...
Friands de nueces
¿Qué son los Friands? Es un postre australiano. Aunque también se podría llamar Financier, ya que son casi la misma cosa.Según mi pequeña...
Acerca de mí
¡Hola, soy Emese! Te doy la bienvenida a este recetario visual que intenta seguir el ritmo de las estaciones. Además de mis postres y algunas recetas con un toque vintage y acogedor, también podrás encontrar mis experiencias fotográficas. Saborea las frutas que nos ofrece la Naturaleza. ¿Empezamos?
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