Bizcocho de agua con fresas
¿Estás buscando cómo hacer un bizcocho sin mantequilla, sin aceite y sin yogur? En este post puedes ver la manera de elaborar el bizcocho con agua, un bocado muy esponjoso, tierno y versátil. Me imagino que te habrás sorprendido por un ingrediente tan inusual en este...
Bundt cake de cerveza negra
Te presento este Bundt cake de cerveza negra. Un postre que probablemente se convertirá en una de tus meriendas o desayunos favoritos por su textura jugosa y tierna. Tiene un sabor excelente gracias a dos ingredientes “muy oscuros”, como son la cerveza negra Guinness...
Galleta craquelada de limón
Me encanta hornear estas galletas rugosas e irregulares con su rico sabor a limón. En este post comparto mi receta sobre cómo hacer galletas craqueladas de limón, o como mucha gente las conoce, Crinkles de limón.Necesitas pocos ingredientes para hacer estas pastas de...
Bizcocho de coco sin harina
¿Quieres preparar un bizcocho de coco sin gluten? Con esta receta te quedará muy esponjoso y suave. En vez de usar harina normal, este postre se elabora con coco rallado y almendra molida. Me encanta la textura de estos pasteles hechos con harinas de frutos secos....
Friands de pistacho y naranja
El Friand con pistacho y naranja es un postre, parecido a la magdalena, que hace recordar a los Financiers franceses. Podríamos catalogarlo también como un Muffin de pistacho y naranja con un toque australiano. Un postre muy esponjoso y super aromático.En este postre...
Plum Cake de chocolate con peras enteras
¿Conoces las tartas de peras que se elaboran con peras enteras? En este Plum Cake de chocolate con peras, te explico paso a paso, cómo...
Challah integral
Este Challah integral es muy suave, esponjoso y no lleva ningún tipo de ingrediente de origen animal, ya que para su preparación no...
Cheesecake con Amaretto y fresas
¿Te apetece probar una de las versiones más ricas de los famosos Cheesecakes? En esta receta te propongo elaborar el Cheesecake con...
Tarta de amapola y peras
Te presento una rica y deliciosa tarta de amapola. La base y la decoración de esta tarta están hechas con una sencilla masa quebrada. Solo...
Friands de nueces
¿Qué son los Friands? Es un postre australiano. Aunque también se podría llamar Financier, ya que son casi la misma cosa.Según mi pequeña...
Bagels
La receta de Bagels ha llegado a mi blog. Con ingredientes cotidianos puedes hacer un festín extraordinario y conseguir un pan algo denso,...
Cheesecake sin horno
Si buscas la forma de cómo hacer cheeseceke sin horno, porque hace demasiado calor, tienes poco tiempo o simplemente te gusta, pues aquí...
Pasta sucrée
La masa de pasta sucrée es ideal para hacer tartaletas bonitas. Al hornear, la masa quedará prieta, con una textura como la de una...
Lemon Curd
Una de las cremas más conocidas del mundo es el Lemon Curd inglés. Solo necesitas zumo de limón y un par de ingredientes sencillos para...
Acerca de mí
¡Hola, soy Emese! Te doy la bienvenida a este recetario visual que intenta seguir el ritmo de las estaciones. Además de mis postres y algunas recetas con un toque vintage y acogedor, también podrás encontrar mis experiencias fotográficas. Saborea las frutas que nos ofrece la Naturaleza. ¿Empezamos?
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