Recetas de Cremas, Mermeladas y Helados

Salsa de vainilla

Salsa de vainilla

La salsa de vainilla es una de esas recetas que está algo desaparecida, sobre todo si la comparamos con la salsa de chocolate. Pero lo...

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Helado de Stracciatella

Helado de Stracciatella

¿Sabes cómo preparar helado de stracciatella? Descubre uno de los helados italianos más populares gracias a estos chips de chocolate finos...

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Helado de membrillo

Helado de membrillo

¿Has hecho alguna vez helado de membrillo? Imagínate lo rico que es saborear este helado artesano con toques de otoño en pleno verano....

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Espuma de fresas

Espuma de fresas

¿Conoces la espuma de fresas? Si te enamora la mousse de fresas esta receta también te interesará. Es una crema que se hace enseguida y...

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Lemon Curd

Lemon Curd

Una de las recetas de cremas más conocidas del mundo es el Lemon Curd inglés. Solo necesitas zumo de limón y un par de ingredientes...

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Natilla

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No pretendo afirmar que esta sea la mejor receta de Natillas, ya que la web está llena con un montón de recetas ricas sobre cómo hacer...

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Flan de turrón

Flan de turrón

Esta receta te sirve para hacer un flan facilísimo y muy rico. Eso sí, para que esté cremoso y suave prefiero usar leche entera.¡Qué...

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Ganache de chocolate con agua

Ganache de chocolate con agua

¿Te imaginas hacer una sedosa ganache sin nata? Si buscas una cobertura de chocolate perfecta para cubrir tartas o cualquier postre, esta...

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Helado de arándanos

Helado de arándanos

Creo que el color es uno de los secretos del éxito del helado de arándanos. No solo es divertido de comer, sino que también es nutritivo,...

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Helado de canela

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¿Has probado a hacer Helado de canela en casa? Aquí tienes los pasos de cómo elaborarlo sin heladera.Tengo que decir que en España no he...

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Helado de chocolate sin huevo

Helado de chocolate sin huevo

El Helado de chocolate es uno de los helados más clásicos y demandados que existen. En esta receta se elabora sin huevo. Mira qué cremoso...

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Helado de coco

Helado de coco

Este helado elaborado con leche de coco es una auténtica delicia. En verano no te puede faltar este dulce y refrescante helado.El otro día...

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Helado de turrón

Helado de turrón

Una receta para amantes del turrón: Helado de turrón sin heladera. Eso sí, manteniendo todo su sabor y textura.Mi post de hoy es un...

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Acerca de mí

¡Hola, soy Emese! Te doy la bienvenida a este recetario visual que intenta seguir el ritmo de las estaciones. Además de mis postres y algunas recetas con un toque vintage y acogedor, también podrás encontrar mis experiencias fotográficas. Saborea las frutas que nos ofrece la Naturaleza. ¿Empezamos?

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