Recetas de Cremas, Mermeladas y Helados

Salsa de vainilla

Salsa de vainilla

La salsa de vainilla es una de esas recetas que está algo desaparecida, sobre todo si la comparamos con la salsa de chocolate. Pero lo...

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Helado de Stracciatella

Helado de Stracciatella

Qué ricas son las recetas dulces italianas, como lo es este helado de stracciatella. Un popular helado vintage que gracias a sus chips de...

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Helado de membrillo

Helado de membrillo

Si te gusta el dulce de membrillo en verano puedes disfrutarlo en formato de helado de membrillo. Un postre curioso y único que se elabora...

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Espuma de fresas

Espuma de fresas

¿Conoces la espuma de fresas? Si te enamora la mousse de fresas esta receta también te interesará. Es una crema que se hace enseguida y...

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Lemon Curd

Lemon Curd

En este post te voy a enseñar la receta de la crema de limón inglesa que genera adicción y en los últimos años ha ganado mucha...

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Natilla

Natilla

Ha llegado el momento de volver a disfrutar de una deliciosa natilla con galleta como la que preparaba tu abuela, o tu madre, cuando eras...

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Flan de turrón

Flan de turrón

Si tienes una tableta de turrón blando tienes un tesoro. Disfruta tantas recetas con este ingrediente como puedas. Es un postre de...

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Ganache de chocolate con agua

Ganache de chocolate con agua

Te presento esta cobertura de chocolate para tartas que cubre perfectamente, es fácil de elaborar y tiene un sabor muy intenso. Te voy a...

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Helado de arándanos

Helado de arándanos

Qué bonito color tiene este helado de arándanos, casi enamora solo a primera vista. La receta se elabora con frutas frescas, así podemos...

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Helado de canela

Helado de canela

¿Has probado alguna vez el helado de canela? Es un postre antiguo y tradicional, casi tanto como el helado de vainilla. Si te gusta...

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Helado de chocolate sin huevo

Helado de chocolate sin huevo

Al ver esta receta puedes preguntarte que por qué es interesante el helado de chocolate sin huevo. Hay dos razones por las que este postre...

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Helado de coco

Helado de coco

El helado de coco es una locura. ¿A ti también te gusta masticar estas ricas virutas de coco mientras disfrutas un helado cremoso? Es una...

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Helado de turrón

Helado de turrón

Estamos delante de un postre atemporal. Está claro que la Navidad no puede pasar sin comer el famoso turrón, pero ¿qué pasa en verano? ¿Te...

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Acerca de mí

¡Hola, soy Emese! Te doy la bienvenida a este recetario visual que intenta seguir el ritmo de las estaciones. Además de mis postres y algunas recetas con un toque vintage y acogedor, también podrás encontrar mis experiencias fotográficas. Saborea las frutas que nos ofrece la Naturaleza. ¿Empezamos?

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