Recetas de Cremas, Mermeladas y Helados

Lemon Curd

Lemon Curd

Una de las cremas más conocidas del mundo es el Lemon Curd inglés. Solo necesitas zumo de limón y un par de ingredientes sencillos para...

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Natilla

Natilla

No pretendo afirmar que esta sea la mejor receta de Natillas, ya que la web está llena con un montón de recetas ricas sobre cómo hacer...

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Flan de turrón

Flan de turrón

Esta receta te sirve para hacer un flan facilísimo y muy rico. Eso sí, para que esté cremoso y suave prefiero usar leche entera.¡Qué...

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Ganache de chocolate con agua

Ganache de chocolate con agua

¿Te imaginas hacer una sedosa ganache sin nata? Si buscas una cobertura de chocolate perfecta para cubrir tartas o cualquier postre, esta...

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Helado de arándanos

Helado de arándanos

Creo que el color es uno de los secretos del éxito del helado de arándanos. No solo es divertido de comer, sino que también es nutritivo,...

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Helado de canela

Helado de canela

¿Has probado a hacer Helado de canela en casa? Aquí tienes los pasos de cómo elaborarlo sin heladera.Tengo que decir que en España no he...

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Helado de chocolate sin huevo

Helado de chocolate sin huevo

El Helado de chocolate es uno de los helados más clásicos y demandados que existen. En esta receta se elabora sin huevo. Mira qué cremoso...

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Helado de coco

Helado de coco

Este helado elaborado con leche de coco es una auténtica delicia. En verano no te puede faltar este dulce y refrescante helado.El otro día...

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Helado de turrón

Helado de turrón

Una receta para amantes del turrón: Helado de turrón sin heladera. Eso sí, manteniendo todo su sabor y textura.Mi post de hoy es un...

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Helado de vainilla

Helado de vainilla

Esta es la receta del verdadero Helado de vainilla casero. El Helado de vainilla de toda la vida, se podría decir así también.El helado y...

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Mermelada de albaricoque

Mermelada de albaricoque

Aquí tienes la receta para hacer una mermelada casera de albaricoque. Seguro que alegrará tus tostadas por las mañanas.Este es el...

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Mermelada de cereza

Mermelada de cereza

El verano no puede pasar sin preparar mermelada de cerezas. En esta receta, te pongo una forma muy tradicional de elaborar esta...

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Mermelada de melocotón

Mermelada de melocotón

Creo que esta es una de las recetas de mermelada más populares que se hacen en España. Espero que te guste la elaboración que te propongo....

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Orange curd

Orange curd

¿Qué te parece si versionamos el Lemon Curd? En esta receta os cuento cómo hacer Orange curd. Las dos cremas son muy parecidas de textura...

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Acerca de mí

¡Hola, soy Emese! Te doy la bienvenida a este recetario visual que intenta seguir el ritmo de las estaciones. Además de mis postres y algunas recetas con un toque vintage y acogedor, también podrás encontrar mis experiencias fotográficas. Saborea las frutas que nos ofrece la Naturaleza. ¿Empezamos?

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