Recetas de Cremas, Mermeladas y Helados

Lemon Curd

Lemon Curd

Una de las cremas más conocidas del mundo es el Lemon Curd inglés. Solo necesitas zumo de limón y un par de ingredientes sencillos para...

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Natilla

Natilla

No pretendo poner la mejor receta de Natilla. La web está lleno con un montón de recetas ricas, como hacer Natilla casera. Yo te pongo...

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Flan de turrón

Flan de turrón

Es una receta de un flan facilísimo y sin nata. Eso sí para que esté cremoso y suave prefiero usar leche entera. Que interesantes son los...

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Ganache de chocolate con agua

Ganache de chocolate con agua

¿Te imaginas hacer una sedosa ganache sin nata? Si buscas una cobertura de chocolate perfecta para cubrir tartas o cualquier postre, esta...

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Helado de arándanos

Helado de arándanos

Creo el color es uno de los secretos del existo del Helado de arándanos. En esta receta combino el yogur griego y la nata con las frutas...

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Helado de canela

Helado de canela

¿Has probado hacer Helado de canela en casa? Aquí tienes los pasos como elaborarlo sin heladera.Tengo que decir que en España no he visto...

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Helado de chocolate sin huevo

Helado de chocolate sin huevo

El Helado de chocolate es uno de los helados más clásicos, en esta receta se elabora sin huevo. Me encanta probar cosas diferentes. Mira...

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Helado de coco

Helado de coco

Este helado elaborado con leche de coco es una auténtica delicia. En verano no te puede faltar este dulce y refrescante helado.El otro día...

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Helado de turrón

Helado de turrón

Una receta para amantes de turrón: Helado de turrón sin heladera. Eso sí con todo el sabor y cremosidad.Mi post de hoy es un pequeño...

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Helado de vainilla

Helado de vainilla

Esta es la receta del verdadero Helado de vainilla casero. El Helado de vainilla de toda la vida, se podría decir así también.El helado y...

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Mermelada de albaricoque

Mermelada de albaricoque

Aquí tienes la receta como hacer una mermelada de albaricoque casero. Seguramente te alegrará tus tostadas por las mañanas.El autentico...

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Mermelada de cereza

Mermelada de cereza

El verano no puede pasar sin preparar Mermelada de cerezas. En esta receta te pongo una forma muy tradicional para elaborar esta...

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Mermelada de melocotón

Mermelada de melocotón

Creo que es uno de las recetas de mermeladas más populares que es elabora en España. Espero que te gusta la elaboración que te propongo....

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Orange curd

Orange curd

Versionamos el Lemon Curd. Aquí en esta receta os cuento como hacer Ornage curd. Las dos cremas son muy parecidas de textura y uso. Para...

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Acerca de mí

¡Hola, soy Emese! Te doy la bienvenida a este recetario visual que intenta seguir el ritmo de las estaciones. Además de mis postres y algunas recetas con un toque vintage y acogedor, también podrás encontrar mis experiencias fotográficas. Saborea las frutas que nos ofrece la Naturaleza. ¿Empezamos?

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