Si hablamos de desayunos slow y elegantes, el Gugelhupf es un habitual en sus mesas matutinas. Además, este postre es muy especial y no...
Gugelhupf
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Recetas de Masas fermentadas
Rollitos de canela
Todos los conocen, todo el mundo los desea. ¿Cuál es el secreto de los famosos rollitos de canela? En meriendas y desayunos junto a una...
Napolitanas rellenas con nueces
Los bollos suelen ser una de las meriendas y desayunos más habituales en España. Esta receta de napolitana dulce se hace con un relleno de...
Rollitos de chocolate
¿Cómo se podrían versionar los archifamosos cinnamon rolls? Yo te propongo que el relleno sea de chocolate. En el interior de estos...
Schiacciata con uvas
Descubre este postre con uvas, que es una receta tradicional de la Toscana. Podríamos decir que es una focaccia dulce con...
Trenza de manzana
Si digo otoño, puede ser que te vienen en la mente alguna tarta de manzana casera de la abuela. A mí también, pero mi abuela nos hacía...
Challah integral
Este pan integral dulce, suave y esponjoso no lleva ningún tipo de ingrediente de origen animal, ya que para su preparación no necesitas...
Bagels
Me encantan los Bagels caseros. Es de estos desayunos que nunca me aburren y siempre encuentro la forma para variarlos. Si te gusta hacer...
Babka con nueces y ciruelas pasas
¿Has probado alguna vez las deliciosas Babkas? Aunque la más popular es la Babka de chocolate, estoy segura de que esta receta con...
Brioche
Cómo se podría definir mis sentimientos hacia el exquisito brioche tradicional. Es pasión, admiración y un desayuno lujoso. Aunque este...
Diós Darázsfészek
Detrás de este nombre húngaro puedes encontrar una receta que se parece mucho a la torta di rose. Los dos postres son bastante similares...
Foszlós Kalács
Qué bonito es el pan trenzado. Siempre atrapa los ojos y siempre se convierte en la protagonista de la mesa de desayuno. Si quieres...
Gofre
Si has estado en Bruselas o en el futuro quieres visitarla, los waffles formarán parte de este viaje. Si estás allí quieres probar todas...
Kürtőskalács
Aquí está la receta para elaborar en casa, el tradicional Kürtőskalács húngaro. Seguro que te acuerdas de tu viaje a Budapest y te has...
Panettone
Espero que te guste mi receta de Panettone fácil y casero. Es un pelín menos laborioso que la versión original. Así tendrás más tiempo...
Acerca de mí
¡Hola, soy Emese! Te doy la bienvenida a este recetario visual que intenta seguir el ritmo de las estaciones. Además de mis postres y algunas recetas con un toque vintage y acogedor, también podrás encontrar mis experiencias fotográficas. Saborea las frutas que nos ofrece la Naturaleza. ¿Empezamos?
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