Coca de San Juan de chocolate
Estamos muy cerca de que llegue el solsticio de verano. Si no te has decidido todavía por el postre que vas a hacer para el día de San Juan, te propongo esta receta de esponjosa Coca de San Juan de chocolate. Se hace de la misma manera que la versión más habitual,...
Tarta de nísperos
Hoy quiero invitarte a hacer una tarta de nísperos. Es un postre simple con el que puedes aprovechar dulcemente la temporada. La verdad es que existen pocas recetas con esta fruta, así que había pensado que te encantaría ampliar tu recetario con mi propuesta. ¿Te...
Tarta de queso y arándanos al horno
¿Te encantan los postres con arándanos? Si es así, esta receta de tarta de queso y arándanos al horno es perfecta para ti. Con ingredientes sencillos y un toque casero, este cheesecake de arándanos se convierte en un postre irresistible. ¿Quieres saber cómo se...
Coca de cerezas
Hoy me gustaría invitarte a preparar un postre típico catalán. Es de la zona de Reus, donde tiene mucha tradición elaborarlo, especialmente cerca de la festividad del Corpus. Me imagino que ya puedes intuir a qué rico postre me refiero. Sí , sí. En este post vamos a...
Tarta de queso y plátano sin horno
Cuando era niña me parecía totalmente inimaginable la existencia de este tipo de tartas frías, especialmente si uno de los ingredientes era el plátano maduro. Si tienes esta fruta por casa desde hace días y ya no sabes qué hacer con ella, empléala con esta receta de...
Whoopie pies de chocolate
Hace mucho tiempo que estos mini pasteles americanos cayeron en el olvido y, quizá por eso, su nombre tampoco te resulte muy familiar. Sin...
Bizcocho marmolado de naranja y chocolate
Si te encanta hornear postres irresistibles, no puedes perderte este. Es fácil de elaborar, siempre queda alto y esponjoso y está muy...
Galette de manzana y canela
Si te gusta hornear deliciosos postres con manzanas, quédate conmigo en este post porque te voy a enseñar cómo hacer una galette de...
Crepes sin mantequilla
Esta receta es tan simple que solo necesitas mezclar, freír y rellenar. Como el sabor de estas crepes caseras sin mantequilla es neutro,...
Magdalenas de mandarina con aceite
Las recetas simples, sin complicaciones ni ingredientes raros, son las que más nos gusta probar y repetir. Las magdalenas caseras son un...
Naranja confitada casera
La Navidad y la naranja confitada casera tienen una relación muy estrecha. Hay muchos postres navideños que no saben igual sin este...
Flan de turrón sin horno
En Navidad, las recetas hechas con turrón de Jijona son muy populares. Hoy te enseñaré cómo hacer flan de turrón sin horno con cuajada,...
Pan de especias francés
En Navidad, además de comer bien, la casa se llena de aromas increíbles. Pocas veces, en un tiempo tan corto, se usan tantos condimentos...
Galletas shortbread
Si hablamos de las diferentes galletas del mundo, seguro que nos acordamos de las galletas shortbread escocesas, también conocidas como...
Acerca de mí
¡Hola, soy Emese! Te doy la bienvenida a este recetario visual que intenta seguir el ritmo de las estaciones. Además de mis postres y algunas recetas con un toque vintage y acogedor, también podrás encontrar mis experiencias fotográficas. Saborea las frutas que nos ofrece la Naturaleza. ¿Empezamos?
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