Galleta Integral con ciruela

2016-02-21
  • Porciones : 20
  • Tiempo preparación : 0m
  • Tiempo cocción : 0m
  • Tiempo total : 0m

Ingredientes

  • 2 huevos
  • 200g de azúcar moreno
  • 200ml de aceite de girasol
  • 9g de levadura en polvo
  • 200g de harina integral
  • 200g de avena
  • 250g de ciruela seca

Receta - Pasos a seguir

Paso 1

Pica las ciruelas. (Yo he hecho con unas tijeras… me resulto más fácil.)

Paso 2

Bate el azúcar y los huevos.

Paso 3

Añade poco a poco el aceite. Forma una crema lisa.

Paso 4

Añade la harina, la levadura en polvo y la avena. Mezcla muy bien. Por último incorpora las ciruelas picadas.

Paso 5

Forma unas bolitas. El tamaño es más o menos como una bola de ping pong. Hazlo con las manos mojadas en esta manera no estarán tan pegajosas.

Paso 6

Pon las bolitas en una placa revestida con papel horno, hornéalas durante unos 20-23 min. Horno: 180ºC

Paso 7

Deja enfriar.

Notas: es una super galleta. Si te cansas de tu muesli habitual  pero quieres seguir comiendo avena por la mañana es tu galleta. Tiene todo que para tu desayuno esté completo: avena, ciruelas secas, harina integral y azúcar moreno. Y da bastante energía… lo tengo comprobado.      No es muy duro pero blando tampoco… ideal para mojar en el café, la leche o el té. ¡Feliz mañana!

Deja un comentario

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *

Valoración total

(0 / 5)

0 5 0
Vota esta receta

0 personas han valorado esto

Related Recipes:
  • shortbread con mermelada de framuesa

    Shortbread con mermelada de frambuesa

  • pastel de requeson de mi abuela

    Pastel de requesón de mi abuela

  • banana bread

    Banana bread

  • tarta de calabaza

    Tarta de calabaza

  • muffin de calabaza

    Muffin de calabaza

Uso de cookies

Este sitio web utiliza cookies para que usted tenga la mejor experiencia de usuario. Si continúa navegando está dando su consentimiento para la aceptación de las mencionadas cookies y la aceptación de nuestra política de cookies, pinche el enlace para mayor información.Aceptar

ACEPTAR
Aviso de cookies