Limonada de Fresas

2018-05-27
  • Porciones : 4
  • Tiempo preparación : 0m
  • Tiempo cocción : 0m
  • Tiempo total : 0m

Ingredientes

  • 700ml de agua o agua con gas
  • Miel o sirope de azúcar (abajo lo explico cómo se hace)
  • 200g fresas maduras
  • 1 limón
  • 1 pizca de ralladura de limón
  • Para el sirope:
  • 200g azúcar
  • 150ml agua

Receta - Pasos a seguir

Paso 1

Sirope de azúcar: Pon a hervir 150ml agua con 200g de azúcar. Cocínalo durante 1min. Deja enfriar.

Paso 2

Tritura las fresas y cuele el líquido.

Paso 3

Mezcla el zumo de fresas con el zumo de limón, la pizca de ralladura de limón y la miel o sirope. La cantidad de la miel o sirope depende de ti. Añade la cantidad que te parece bien.

Paso 4

Al final incorpora el agua. Antes de servir puedes enfriarlo en la nevera.

Notas: La semana pasada mi hermana me estaba contando que en Budapest se ha puesto de moda la limonada. Pero no el sabor tradicional sino los sabores que son afrutados. Me decía que están geniales. Ella cuando sale a tomar algo siempre pide estas limonadas. Hay un montón de bares donde sirven limonadas con sabores muy diferentes. Me contó que en uno de estos bares en la carta hay una limonada con pepino… bueno yo creo de momento me quedo con las frutas. Por “casualidad” tenía una bandejita de fresa en casa… y pensé… bueno voy a probar una Limonada de fresas. El resultado era muy sabroso, refrescante. Me hace mucha ilusión que estas bebidas tradicionales pueden ser muy populares en estos tiempos de modernidad.

 

 

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