Franzbrötchen
Me fascinan los postres alemanes. En España, por alguna razón, no son tan populares como yo pienso que deberían serlo. Así que si viajas a Alemania, no te pierdas las panaderías y las Konditorei (pastelerías en alemán), donde puedes encontrar estos postres súper ricos...
Tarta de queso y limón al horno
En casa lo tenemos súper claro, las tartas de queso nos encantan y siempre hay un nuevo sabor o textura que queremos probar. Esta vez, te enseño cómo hacer la tarta de queso y limón al horno, sin grietas y sin texturas pastosas. Un postre que queda perfecto y,...
Bizcocho de chocolate con naranja
Hoy me gustaría enseñarte cómo convertir un simple bizcocho de chocolate de yogur en una delicia que sea un gran favorito en tu hogar. Un bocado ideal cuando te apetece comer un postre casero y de toda la vida, pero con un toque extra. Y es que este esponjoso bizcocho...
Magdalenas de almendra
¿Sueles buscar un antojo suave y esponjoso por las mañanas? Si lo que te va es desayunar magdalenas caseras, me gustaría invitarte a estas magdalenas de almendra súper ricas, especialmente si quieres probar algo diferente, pero manteniendo un aspecto rústico y con...
Flan de vainilla al horno
Existen pocos postres que verdaderamente te recuerden los momentos dulces de tu infancia. El flan de vainilla al horno es perfecto para viajar a ese tiempo. En esta receta te voy a enseñar a hacerlo tal y como se preparaba antes, al baño María y con caramelo, y todo...
Tarta de queso de pistacho al horno
El pistacho está de moda y todo lo que lleva este fruto seco triunfa. Así que he pensado que por qué no hacer una rica y cremosa tarta de...
Nevaditos de la abuela
En Navidad, si se habla de dulces o bocados tradicionales, la receta de los Nevaditos de la abuela siempre aparece en las conversaciones,...
Bizcocho de chocolate y coco
Como ya sabéis, me gusta mucho descubrir recetas y aún me gusta más compartirlas. Cuando hace un tiempo leí un libro sobre la repostería...
Bollos de cardamomo
Hay recetas que son capaces de transformar una tarde cualquiera en un momento especial. La repostería sueca es así, especialmente en el...
Pan de muerto
Hornear el Pan de muerto es una auténtica tradición en México. Existen muchas formas de elaborar este postre y aquí tienes mi versión, la...
Bizcocho de nueces y yogur
¿Te gustan las nueces? En ese caso, no puedes dejar escapar este bizcocho de nueces y yogur. Uno de esos postres que saben como si tu...
Pains aux raisins
Los Pains aux raisins son unos bollos franceses que siempre me dejan impresionada cuando los veo en las pastelerías. Aunque he de decir...
Coquitos caseros
¡Qué ricos están estos coquitos caseros! Es un no parar de comerlos cuando los horneo en casa, así que desaparecen enseguida. Su textura,...
Bizcocho de semillas de alcaravea
Es posible que, al leer el nombre de la receta, te hayas quedado pensando tanto en qué es la alcaravea como a qué puede saber este postre....
Acerca de mí
¡Hola, soy Emese! Te doy la bienvenida a este recetario visual que intenta seguir el ritmo de las estaciones. Además de mis postres y algunas recetas con un toque vintage y acogedor, también podrás encontrar mis experiencias fotográficas. Saborea las frutas que nos ofrece la Naturaleza. ¿Empezamos?
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