Galleta de canela

2017-03-26
  • Porciones : 24
  • Tiempo preparación : 0m
  • Tiempo cocción : 0m
  • Tiempo total : 0m

Ingredientes

  • 200g de harina
  • 1 huevo
  • 130g de mantequilla, estado de pomada
  • 90g de azúcar moreno
  • 5g de canela
  • 70g de chocolate blanco

Receta - Pasos a seguir

Paso 1

Bate la mantequilla y el azúcar moreno un par de minutos hasta que esté muy cremosa.

Paso 2

Añade el huevo y sigue batiendo 2-3 min más.

Paso 3

Incorpora la harina y la canela. Mézclalo muy bien.

Paso 4

Pon la masa en una manga pastelera y haz círculos en la placa de horno revestida con papel horno.

Paso 5

Hornea las galletas en el horno precalentado durante unos 15-20 min hasta que estén dorados ligeramente. Deja enfriarlas completamente.

Paso 6

Derrite el chocolate blanco y con la ayuda de un tenedor haz líneas, cirulos finos etc. encima de las galletas. Deja que el chocolate solidifique.

Notas: ¿te gusta la canela?  Hay algo muy bueno en estas galletas simples, baratas  y caseras. Yo ya me estoy imaginando  sumergiendo las Galletas de canela en una taza de . ¡Está muy rico con café también!

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