¿Te gusta la canela?
En esta receta te cuento como hacer estas ricas y crujientes Galletas de canela. Además son super baratas. Yo ya me estoy imaginando sumergiendo las Galletas de canela en una taza de té. ¡Está muy rico con café también!
“La canela es una de mis especias favoritas.”
Galleta de canela
Una galleta super perfumada
Ingredientes
- 200 g de Harina
- 1 Huevo
- 130 g de Mantequilla (en pomada)
- 90 g de Azúcar moreno
- 5 g de Canela
- 70 g de Chocolate blanco
Elaboración paso a paso
- Precalienta el horno.
- Bate la mantequilla y el azúcar moreno un par de minutos hasta que esté muy cremosa. Añade el huevo y sigue batiendo 2-3 minutos más. Incorpora la harina y la canela. Mézclalo muy bien.
- Pon la masa en una manga pastelera y haz círculos en la placa de horno revestida con papel de horno. Hornea las galletas a 180ºC durante unos 15-20 minutos hasta que estén ligeramente doradas. Deja que se enfríen completamente.
- Derrite el chocolate blanco y con la ayuda de un tenedor haz líneas o círculos finos sobre las galletas. Deja que el chocolate solidifique.
Notas
La combinación de chocolate blanco y canela es muy sabrosa.
Acerca de mí
¡Hola, soy Emese! Te doy la bienvenida a este recetario visual que intenta seguir el ritmo de las estaciones. Además de mis postres y algunas recetas con un toque vintage y acogedor, también podrás encontrar mis experiencias fotográficas. Saborea las frutas que nos ofrece la Naturaleza. ¿Empezamos?
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