Magdalenas de chocolate y cacahuete

Dic 27, 2020 | 0 Comentarios

Cómo hacer y preparar la Receta de Magdalenas de chocolate y cacahuete

¿Has hecho alguna vez postres con mantequilla de cacahuete? Es una crema deliciosa, y la combinación del cacao en polvo con la mantequilla de cacahuete queda muy bien. Como suelo tener mantequilla de cacahuete en casa para desayunar, quería probarla con alguna receta. Espero que a ti también te guste.

Cuando nos levantamos en estas oscuras mañanas de invierno, hace ilusión encontrar algo dulce y sabroso en la cocina y que, además, da mucha energía para todo el día. Esta magdalena de chocolate y cacahuete es sin lactosa, por lo que más personas podemos disfrutar de su sabor y, al mismo tiempo, probamos recetas diferentes.

“La crema de cacahuete da mucha energia. Esta super comprobado.”

 

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Magdalenas de chocolate y cacahuete

Nutritivas y sabrosas
Tiempo de cocción 20 min
Plato Magdalenas
Cocina todo el año
Raciones 16

Ingredientes
  

  • 4 Huevos
  • 180 g de Azúcar moreno moscovado
  • 200 g de Mantequilla de cacahuete con tropezones sin edulcorantes
  • 210 g de Harina
  • 15 g de Levadura en polvo
  • 40 g de Cacao puro en polvo
  • 170 ml de Té negro (fuerte), frío y sin azúcar
  • 80 g de Chocolate negro picado

Elaboración paso a paso
 

  • Precalienta el horno.
  • Bate la mantequilla de cacahuete con el azúcar durante un par de minutos hasta que esté homogéneo. Después, añade las yemas una por una. Sigue batiendo.
  • En otro cuenco, mezcla la harina con el cacao y la levadura en polvo. Añade esta mezcla a la masa anterior y mientras, ve echando el té negro. Sigue batiendo hasta que tengas una masa homogénea.
  • Ahora bate las claras de huevo a punto de nieve. Añádelas poco a poco a la masa de bizcocho. Incorpora el chocolate picado.
  • Pon la masa en las cápsulas de magdalenas. Pueden ser de papel o de silicona. Hornea las magdalenas unos 20-25 minutos. Horno: 180ºC. Deja que se enfríen. 

Notas

Puedes usar también mantequilla de cacahuete suave (sin tropezones).
Keyword cacao, chocolate, crema de cachuete

Acerca de mí

¡Hola, soy Emese! Te doy la bienvenida a este recetario visual que intenta seguir el ritmo de las estaciones. Además de mis postres y algunas recetas con un toque vintage y acogedor, también podrás encontrar mis experiencias fotográficas. Saborea las frutas que nos ofrece la Naturaleza. ¿Empezamos?

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