Pie de frutos rojos
Como preparación para la llegada de moras, frambuesas y arándanos, aquí os traigo una receta de pie de frutos rojos. ¡Qué mejor manera de disfrutar de estas frutas del bosque! Este es el postre que necesitas para hornear algo rico y bien bonito.Los pies americanos son...
Crespillos de borraja
Si hasta ahora habías pensado que la borraja solo servía para hacer comidas saladas, aquí viene una sorpresa, ya que te voy a enseñar cómo hacer de las borrajas un rico postre. En Aragón llamamos a esta delicia crespillos de borraja. ¿Te he despertado la curiosidad...
Tarta de queso y plátano sin horno
Cuando era niña me parecía totalmente inimaginable la existencia de este tipo de tartas frías, especialmente si uno de los ingredientes era el plátano maduro. Si tienes esta fruta por casa desde hace días y ya no sabes qué hacer con ella, empléala con esta receta de...
Maritozzi con panna
Hace poco descubrí los Maritozzi con panna, unos icónicos bollos romanos de la repostería italiana. Desde entonces me he estado preguntando cómo es que no había conocido antes esta delicia, así que ya es hora de que la presente aquí. Ya verás que no son difíciles de...
Bizcocho de calabacín y chocolate
¿Te atreves con un bizcocho casero de verduras? Hoy te invito a descubrir una receta que sorprende, un bizcocho de calabacín y chocolate. Sí, suena peculiar, pero te aseguro que el resultado es esponjoso, húmedo y lleno de sabor.En los últimos años, los postres con...
Bizcocho de almendra de la abuela
Recuerdo con mucha nostalgia las tardes de mi infancia, ojeando libros y revistas antiguas en casa de mi abuela. Siempre encontraba alguna...
Panellets de almendra
Cuando ya se va acercando el Día de Todos los Santos, los escaparates de las pastelerías se empiezan a llenar con postres típicos de estas...
Bizcocho de mango y limón
Estoy esperando cada otoño con ansias para que lleguen a las fruterías los dulces y deliciosos mangos de la Costa Tropical de España. Nos...
Bizcocho de manzana alemán
¿Sabes que este es el bizcocho de manzana alemán que suelen elaborar las abuelas alemanas cuando quieren hornear algo rápido y simple? Y...
Vatrushka
¡Atención, amantes de los bollos originales, tiernos y caseros! Voy a añadir algo nuevo a vuestra lista de postres pendientes de hornear....
Ensaimada mallorquina casera
Llevo un rato pensando cómo empezar a escribir un post sobre este postre tan espectacular de las islas Baleares. La verdad, solo me salen...
Bizcocho de pistacho esponjoso
Observando las redes sociales se puede confirmar que los pistachos están de moda. Da igual de qué manera, pero todo lo que lleva este...
Brownie con frambuesas
Si haces una breve búsqueda en Google sobre los brownies, verás que la lista de recetas es infinita. Pero quizá te estés preguntando cuál...
Panna Cotta de chocolate
La receta de Panna Cotta de chocolate no tiene ningún misterio. Es un postre muy conocido, simple y está muy rico. Se hace en un par de...
Acerca de mí
¡Hola, soy Emese! Te doy la bienvenida a este recetario visual que intenta seguir el ritmo de las estaciones. Además de mis postres y algunas recetas con un toque vintage y acogedor, también podrás encontrar mis experiencias fotográficas. Saborea las frutas que nos ofrece la Naturaleza. ¿Empezamos?
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