¿Te gustaría probar algo con un sabor refrescante que puedas disfrutar tanto en un caluroso día de verano como después de una rica comida navideña? La receta de sorbete de mandarina que puedes elaborar con facilidad en casa ya está aquí para hacerte feliz.
Este postre solo tiene tres ingredientes. Sin embargo, el más importante debe ser de gran calidad, la mandarina. Escoge una mandarina que sea muy dulce y sabrosa ya que, sin eso, esta receta no funcionará. Añadiendo más azúcar no vas a sustituir la carencia de sabor de la fruta. De igual forma, eliminar correctamente la piel y las membranas blancas condiciona el sabor. Por eso, si no le quitas bien esta piel blanca, tu sorbete tendrá un toque amargo.
En este post descubrirás cómo hacer sorbete casero de mandarina de manera muy sencilla. Solo tendrás que congelar la fruta antes y triturar después. Estos son los pasos básicos para un sorbete de mandarina fácil y rápido. Es más, es ideal si lo que quieres es hacer algún postre de última hora para Navidad y con pocos ingredientes.
Para que lo sepas, este postre refrescante es una receta de sorbete de mandarina sin alcohol, por eso todo el mundo puede degustarlo. No esperes más y disfruta de este sabor fresco y natural cucharada tras cucharada.
Y por último, aquí te dejo un par de recetas refrescantes para seguir probando postres deliciosos: helado de limón, helado de turrón y mousse de limón.
“Sencillez y rapidez: haz tu propio sorbete”.
Receta de Sorbete de mandarina sin alcohol
Ingredientes
Para el sorbete de mandarina sin alcohol:
- 400 g de Mandarina ya limpia y sin piel blanca
- 20 ml de Zumo de limón
- 120 ml de Mandarina recién exprimida
- 2-4 cucharadas de té de Azúcar dependiendo del dulzor de la fruta
Elaboración paso a paso
- Congela la fruta.
- Cuando esté semi congelada añade el azúcar, el zumo del limón y el zumo de la mandarina.
- Tritura todo muy bien.
- Congela el sorbete de mandarina de nuevo. Al pasar 1 hora tritúralo otra vez.
- Por último, congela totalmente el sorbete. Antes de servir, sácalo del congelador 10-15 minutos antes.
Acerca de mí
¡Hola, soy Emese! Te doy la bienvenida a este recetario visual que intenta seguir el ritmo de las estaciones. Además de mis postres y algunas recetas con un toque vintage y acogedor, también podrás encontrar mis experiencias fotográficas. Saborea las frutas que nos ofrece la Naturaleza. ¿Empezamos?
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