¿Conoces la espuma de fresas? Si te enamora la mousse de fresas esta receta también te interesará. Es una crema que se hace enseguida y...
Espuma de fresas
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Recetas de Cremas, Mermeladas y Helados
Panna Cotta de yogur y nísperos
Esta Panna Cotta de yogur con frutas de temporada es lo más. Lo más ligero y nutritivo en cuanto a postres se refiere. Si te gustan los...
Lemon Curd
En este post te voy a enseñar la receta de la crema de limón inglesa que, por cierto, genera adicción y en los últimos años ha ganado...
Natillas caseras con maizena
Ha llegado el momento de volver a disfrutar de una deliciosa natillas caseras con maizena como la que preparaba tu abuela, o tu madre,...
Flan de turrón
Si tienes una tableta de turrón blando tienes un tesoro. Disfruta tantas recetas con este ingrediente como puedas. Es un postre de...
Ganache de chocolate con agua
Te presento esta cobertura de chocolate para tartas que cubre perfectamente, es fácil de elaborar y tiene un sabor muy intenso. Te voy a...
Helado de arándanos
Qué bonito color tiene este helado de arándanos, casi enamora solo a primera vista. La receta se elabora con frutas frescas, así podemos...
Helado de canela
¿Has probado alguna vez el helado de canela? Es un postre antiguo y tradicional, casi tanto como el helado de vainilla. Si te gusta...
Helado de Cheesecake con cerezas
Aunque apriete mucho el calor siempre apetece comer algo dulce, y saborear uno de estos helados cremosos de verano en la sombra es una...
Helado de chocolate sin huevo
Al ver esta receta puedes preguntarte que por qué es interesante el helado de chocolate sin huevo. Hay dos razones por las que este postre...
Helado de coco
El helado de coco es una locura. ¿A ti también te gusta masticar estas ricas virutas de coco mientras disfrutas un helado cremoso? Es una...
Helado de turrón
Estamos delante de un postre atemporal. Está claro que la Navidad no puede pasar sin comer el famoso turrón, pero ¿qué pasa en verano? ¿Te...
Helado de vainilla
Este postre fresco es uno de los helados más sencillos y tradicionales que existen. ¿Sabías que ya en el siglo XVII elaboraban esta...
Mermelada de albaricoque
Aquí tienes la receta para hacer una mermelada casera de albaricoque que no encontrarás en las tiendas. Es transparente, dulce y...
Mermelada de cereza
¿Te acuerdas del sabor de la mermelada de cereza que preparaba tu abuela o tu madre? Aunque vivimos en un mundo de prisas y sin paciencia,...
Acerca de mí
¡Hola, soy Emese! Te doy la bienvenida a este recetario visual que intenta seguir el ritmo de las estaciones. Además de mis postres y algunas recetas con un toque vintage y acogedor, también podrás encontrar mis experiencias fotográficas. Saborea las frutas que nos ofrece la Naturaleza. ¿Empezamos?
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